{"id":829,"date":"2025-01-02T16:55:09","date_gmt":"2025-01-02T16:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/?p=829"},"modified":"2025-01-02T17:01:52","modified_gmt":"2025-01-02T17:01:52","slug":"langoustines-ramenez-vite-trois-etoiles-a-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/langoustines-ramenez-vite-trois-etoiles-a-la-maison\/","title":{"rendered":"Langoustines, ramenez vite trois \u00e9toiles \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"

On tombe souvent sur des plats compliqu\u00e9s quand on recherche des recettes sur le web. Or, si le but est de r\u00e9ussir un d\u00eener pour son patron ou ses coll\u00e8gues de boulots, un mets raffin\u00e9 et \u00e9l\u00e9gant serait plus conseill\u00e9. Si vous ne voulez pas perdre trop de temps, il suffit de cuisiner chez vous un d\u00e9lice digne de vos restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 cette recette facile de langoustines.<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration<\/h2>\n

\"\"Il est \u00e9vident que pour pr\u00e9parer des langoustines, il faut des langoustines. Vous aurez alors besoin de 1 kg de langoustines. Pour mettre en \u00e9vidence le go\u00fbt de ces derniers, vous aurez besoin d’un oignon, d’une gousse d’ail, de sel et d’une pinc\u00e9e de poivre ainsi que de quelques herbes aromatiques. Il vous faudra aussi de l’eau. Pour g\u00e9rer la quantit\u00e9 d’eau, mettez-la dans une bouteille d’un litre et prenez en deux.<\/p>\n

La pr\u00e9paration des langoustines<\/h2>\n

\"\"La pr\u00e9paration est une \u00e9tape tr\u00e8s simple. Pendant que vous vous assurez soigneusement de l’hygi\u00e8ne des langoustines, faites bouillir l’eau avec tous les autres ingr\u00e9dients dans votre cocotte-minute ; cela dans le but d’obtenir un petit bouillon. Plongez ensuite vos langoustines dans votre petit bouillon \u00e0 l’aide du panier. Refermez votre cocotte et laissez cuire le tout durant deux \u00e0 trois minutes, \u00e0 partir de la mise en rotation de la soupape. \u00d4tez la soupape \u00e0 la cuisson et \u00e9gouttez vos langoustines.<\/p>\n

Comment servir vos langoustines ?<\/h2>\n

\"\"Les langoustines peuvent \u00eatre accompagn\u00e9es de diverses choses en fonction de la mani\u00e8re dont elles seront servies. Les langoustines sont g\u00e9n\u00e9ralement servies froides. Si vous les servez enti\u00e8re, optez pour du pain et du beurre. D\u00e9cortiqu\u00e9es, elles sont meilleures accompagn\u00e9es de sauce comme la sauce remoulade ou tartare. Vous pouvez aussi essayer de les accompagner de vinaigrette citronn\u00e9e. Ce qui est d’ailleurs une excellente id\u00e9e si vous avez des invit\u00e9s potentiellement allergiques aux fruits de mer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

On tombe souvent sur des plats compliqu\u00e9s quand on recherche des recettes sur le web. Or, si le but est…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":831,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=829"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/829\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":836,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/829\/revisions\/836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}