{"id":701,"date":"2018-08-02T07:40:43","date_gmt":"2018-08-02T07:40:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lacuisinedejules.com\/?p=701"},"modified":"2021-05-06T16:04:56","modified_gmt":"2021-05-06T16:04:56","slug":"le-thym-a-consommer-pour-ses-bienfaits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/le-thym-a-consommer-pour-ses-bienfaits\/","title":{"rendered":"Le Thym : \u00e0 consommer pour ses bienfaits"},"content":{"rendered":"

Le Thym, une plante aromatique particuli\u00e8rement connue pour son parfum mais aussi pour ses bienfaits sur la sant\u00e9. D\u00e9couvrons davantage d’information sur cette plante aromatique appr\u00e9ci\u00e9e des grands chefs du monde entier.<\/p>\n

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Le Thym dans les recettes<\/h2>\n

\"\"Le Thym est utilis\u00e9 dans de nombreuses pr\u00e9parations pour apporter go\u00fbt et saveur. Frais ou s\u00e9ch\u00e9, il d\u00e9gage toujours un parfum extraordinaire et facilement reconnaissable. Cette plante aromatique s’harmonise bien avec les herbes de Provence, des \u00e9pices diverses, l’ail, l’oignon, etc. Le Thym s’invite dans de nombreuses recettes \u00e0 base de z\u00e9bu, de porc, de poissons, d’agneau, de poulet, etc. Et les l\u00e9gumes comme les carottes, les courgettes, les choux, etc. Voici quelques recettes qui sont parfaits avec du Thym :
\n\u2022 Bavarois de tomates
\n\u2022 Truite grill\u00e9e
\n\u2022 Canard r\u00f4ti \u00e0 la mangue
\n\u2022 Po\u00eal\u00e9e d’abricots
\n\u2022 Blanquette de veau
\n\u2022 Marinade pour Barbecue
\n\u2022 Carr\u00e9 d’agneau fum\u00e9
\n\u2022 Tartelette aux abricots
\n\u2022 Terrine de poisson aux Saint-Jacques
\nLe Thym peut \u00eatre utilis\u00e9 dans les vinaigrettes pour les parfumer et relever davantage le go\u00fbt.<\/p>\n

Le Thym en tisane<\/h2>\n

\"\"Une tisane de thym est la meilleure fa\u00e7on de profiter de tous ses vertus sur la sant\u00e9. Vous l’ignorez sans doute, mais cette herbe aromatique est particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fique pour votre sant\u00e9 :
\n\u2022 Soigne la grippe, la toux, le nez bouch\u00e9 et le rhume
\n\u2022 Soulage le mal de gorge
\n\u2022 Soulage les maux de dents et gencives
\n\u2022 Facilite la digestion, soulage les diarrh\u00e9es et fait dispara\u00eetre les ballonnements
\n\u2022 Fait dispara\u00eetre la mauvaise haleine
\n\u2022 Apaise les arthrites, le rhumatisme, les douleurs musculaires
\n\u2022 D\u00e9toxifie l’organisme
\n\u2022 Soigne les rougeurs sur la peau
\nPour pr\u00e9parer l’infusion, il faut faire bouillir de l’eau avec une poign\u00e9e de thym, et c’est tout ! Cette plante aromatique est aussi un excellent aphrodisiaque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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