{"id":330,"date":"2015-12-22T12:13:50","date_gmt":"2015-12-22T12:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lacuisinedejules.com\/?p=330"},"modified":"2015-12-22T12:13:50","modified_gmt":"2015-12-22T12:13:50","slug":"recettes-pour-noel-les-entrees-qui-feront-le-bonheur-de-vos-papilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/recettes-pour-noel-les-entrees-qui-feront-le-bonheur-de-vos-papilles\/","title":{"rendered":"Recettes pour No\u00ebl : les entr\u00e9es qui feront le bonheur de vos papilles !"},"content":{"rendered":"
La c\u00e9l\u00e9bration de la f\u00eate de No\u00ebl est imminente, il ne nous reste plus que quelques jours pour s’y pr\u00e9parer. Ce moment est v\u00e9ritablement exceptionnel, car \u00e0 part le fait de le c\u00e9l\u00e9brer en famille ou avec des amis, les repas qui y seront servis tiennent aussi un r\u00f4le majeur. Ici, on va parler de ces entr\u00e9es qui s’av\u00e8rent \u00eatre tr\u00e8s importantes pour \u00e9blouir la famille (ou nos invit\u00e9s) d\u00e8s le commencement du repas. Elles constituent la premi\u00e8re appr\u00e9ciation \u00e9mise par les convives sur le festin. Les astuces et conseils pour vous aider \u00e0 r\u00e9aliser des entr\u00e9es originales et exquises sont nombreux, mais il revient \u00e0 vous de choisir ce qui correspond le mieux \u00e0 vos envies et \u00e0 vos budgets !<\/p>\n
Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement in\u00e9vitables ! A commencer par un tartare de langoustines aux fruits (pamplemousse, avocat, pomme, etc.), compl\u00e9t\u00e9 par une langoustine tartin\u00e9e au four, et l’ensemble sera assaisonn\u00e9 avec une vinaigrette parfum\u00e9e de carapaces et d’huile d’olive.
\nIl y a \u00e9galement les noix et les brochettes de Saint-Jacques. Elles peuvent \u00eatre aromatis\u00e9es avec des fenouils glac\u00e9s \u00e0 l’orange (ou du miel), et servies avec du jus de carotte m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 du jus d’agrumes.
\nIl ne faut pas oublier \u00e9galement le saumon, car il compl\u00e9tera vos assiettes pour les f\u00eates. Avec un feuillet\u00e9 de celui-ci, mari\u00e9 \u00e0 de la terrine de poisson, vous aurez une entr\u00e9e totalement raffin\u00e9e et succulente.<\/p>\n
Class\u00e9s parmi ces grandes recettes d’une entr\u00e9e qui \u00e9bahit, ils sont \u00e9galement, l’un comme l’autre, in\u00e9luctables pour les f\u00eates. Vous avez le choix entre le traditionnel foie gras en bo\u00eete, la tartelette au foie gras, la terrine de foie gras, le carpaccio de canard, le confit de canard au foie gras, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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